Entretien avec Michel Neunlist : « L’intestin, notre deuxième cerveau »

Entretien avec Michel Neunlist : « L’intestin, notre deuxième cerveau »

Michel Neunlist a accordé une interview au magazine Ouest France.

– directeur du laboratoire de recherche TENS (Inserm & Univ. de Nantes) et porteur du projet MiBioGate –

 

Tout au long de cet entretien, Michel Neunlist nous explique à quel point notre intestin est extraordinaire. Pour cela, il décrit ses fonctions vitales, son système nerveux l’interconnectant avec le reste du corps, dont le cerveau. Michel Neunlist rappelle également qu’il est en contact permanent avec un écosystème complexe. Celui-ci contient le fameux microbiote intestinal, des molécules chimiques, et des résidus d’aliments. Ces interactions ont un rôle capital dans le maintien de l’intégrité de notre intestin et notre bonne santé.

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